前往南法 Ardeche,那個令人嚮往的蜜蜂家園

November 5, 2017

襯著透藍的天空陽光灑落在綠色大地上、空氣漫著青草花香的氣息,丘稜交界處流動著清澈乾淨的溪水,我們來到南法的天然環境保護區阿爾代什(Ardeche)。這兒也是養蜂人家、同時也是生物學家 Bernard Chevilliat 先生,研究蜜蜂以及其延續大自然植物生命力的居所。懷抱著對環境的善意,Chevilliat 先生以此為發源地,創建了法國有機保養品牌 Melvita 蜜葳特。

 

想要了解一個保養品牌生產鏈的複雜性,就得來到生產地,從周遭的自然環境,就可探索品牌是否為創造幸福的企業,也可從中瞭解品牌的核心理念,所以我們來到了阿爾代什(Ardeche)。我們沿著這個美麗而綠意盎然的大地,從養蜂開始到製造工廠的有機之旅, 這也是了解產品是如何創造出來的最佳途徑, 這是一個將道德放在前提的品牌故事,這趟旅程將讓我們看到了 Melvita 蜜葳特對自然環境和消費者的承諾。

 

這個故事得回溯至 1977 年 Bernard Chevilliat 先生從生物學系畢業後開始說起。受到美洲原住民傳說蜂鳥的一滴水(註一)所啟發,深信全面堅持走有機路線,是維繫地球未來生態環境的重要關鍵。因此他在畢業後,便與弟弟一起搬到阿爾代什。兩人定居於郊區中部一所遠離人煙的農莊,開始過著流動養蜂的生活,建立起超過五百個蜂箱。不久,Bernard 的妻子 Nuriel 加入,1983 年創立了 Melvita 蜜葳特,其護膚系列主要由加工的蜂產品組成。

 

在1991年,推出了的第一個有機天然化妝品生產線。品牌推出的第一個產品正是一塊迄今已成為品牌象徵的蜂蜜六角皂。之後,陸續推出以天然成份研製的洗髮精、沐浴產品、乳液及乳霜,花粹及植物油,初成立時僅有 4 名員工,發展至今日僱員逾 250名的規模。Melvita 蜜葳特是天然有機產品風潮的先驅品牌,2002年,Melvita 是第一個加入 Cosmébio 協會的公司之一,亦是在 2002 年首批為產品取得ECOCERT 有機認證的公司之一。

 

Melvita創辦人Bernard Chevilliat先生是一位生物學家,也是專業的養蜂人。

 

蜜蜂的家園

我們生活在一整個蜜蜂生態圈正在全世界消失的時代,我們所採取的一切微不足道的行動,即使看起來不重要,但對蜜蜂族群來說卻是很重要的,今日的蜜蜂正在努力幫忙授粉,這些都是為我們的孩子,提供明日的食物。 Melvita蜜葳特支持“ Le Rucher du Cade ”員工協會的使命,提高對保存蜜蜂重要性的認識。在2013年由一群熱心養蜂的員工創立,協會的目標是在公司的網絡上建立和維護一個養蜂場,每年可以引進更多的員工養蜂。這種合作還提高了面對蜜蜂數量衰退所面臨的危害以及認識保護生物多樣性的重要性。

 

自2016年以來,Ardèche 的 Lagorce 生產基地一直都是 BEE-PASS 教育蜂巢的家園,這是蜂蜜,養蜂和生物多樣性的旅程的一部分。 它使員工和公眾都能發現蜜蜂的驚人世界。

 

 

友善綠色工廠

Melvita 蜜葳特總公司位於 Ardèche 地區的 Lagorce 占地接近3公頃,成立至今未曾遷移。2010年,公司總部以生態標準擴建成綠建築,並通過 ISO 14001 環境管理系統,以減低生產製造過程對環境的衝擊與影響。

 

工廠採用木質外觀,融入周圍環境。它包括1800平方米的綠化屋頂,在工廠屋頂上大量種植綠色植物,維持溫度。12個天井,80 平方米的太陽能電池板(可加熱水),1萬平方米的來自芬蘭的柳樹(可淨化生產商品製造的廢水),240平方米的光伏面板(可生產太陽能發電)和可收集160立方水量的雨水回收系統,做為清潔、沖洗廁所,以及多達十餘種的垃圾回收分類。

 

該大樓已獲得HQE(高級環境)認證,在其計劃和設計達到“優秀”評級。 該認證肯定了此建築物在生態建設、生管理和員工的舒適與健康方面的優異表現。

 

環保包裝

Melvita蜜葳特一直致力為環境做出最大的貢獻,當涉及到產品包裝時,會遵守 Ecocert 的要求。其生態包裝設計部門確保 Melvita蜜葳特的產品包裝保以尊重環境為審核基準,做出負責任的選擇,自我限制在玻璃、鋁、PE、PET和PP塑料的使用數量,並優先考慮使用可回收材料和循環利用材料,例如:Melvita經典花粹系列瓶身便是採用回收材質 RPET 且 100% 可回收,適用於的 50ml 和 30ml 容量。

 

針對 L'Or Bio,美容油、L'Or Rose等採用回收玻璃製造瓶子。另外,卡片和紙張的供應商都來自可持續管理的森林中砍筏進行的,使用 FSC 認證的紙材、不含氯、包裝標籤採用大豆油墨印刷。並提供大尺寸的包裝,增加產品的容量,減少塑料的使用。同時,為鼓勵消費者分類回收,只要攜帶家中任一專櫃品牌空瓶至 Melvita蜜葳特專櫃,單筆消費一個即可折抵10元購物金 (單筆最高可抵100元),Melvita蜜葳特在各方面均努力實踐環保愛護地球的品牌承諾。
 

 

致力於社會責任

Melvita 蜜葳特以行動推廣有機生活,希望透過自身的力量守護臺灣當地的蜂類和土地。品牌除了企業的建構以此為核心,同時也持續在每一年推出不同的企劃,協助更多的單位或社區,邁向永續的生活。

 

2015年堅果與守護蜜蜂計畫

Melvita蜜葳特 30 多年來在有機天然的路上堅定不移,透過 Melvita蜜葳特基金會,不斷持續進行守護蜜蜂計畫,2015 年開始,為保育摩洛哥當地傳統養蜂產業,啟動全球「堅果與蜜蜂守護計劃」,每賣出一瓶以堅果油為主要成分的指定產品,即捐出指定金額,為摩洛哥柏柏爾族婦女提供養蜂培訓,傳授傳統養蜂技術,並提供養蜂設備,除了期望收成的蜂蜜及其他蜜蜂產品將能為這些婦女增加收入來源外,大力推動傳統養蜂活動,亦貫徹品牌保育蜜蜂的理念。

 

Melvita蜜葳特不但選擇有機堅果也以公平交易的方式進行。Melvita和供應商簽署一期三年的合約。預先支付50%工資。如今和兩個供應商合作,有兩個合作社,共聘僱200位柏柏爾工作婦女。

 

2016年法國 Cocagne 花園護蜂網絡

Melvita蜜葳特統合法國考加尼(Cocagne)花園區的120個有機苗圃,協助農民回到職場,每年將釋出約4,000名職缺,最長的雇用期可長達2年,並提供養蜂教學和宣傳工具,以幫助拯救蜜蜂和保護生物多樣性,一來可增加當地的蜜蜂數量,可為社區提供額外的收入來源,亦可讓苗圃中蜜蜂幫助傳播授粉。增加的額外收入,可用來創辦講習班、培訓班、參觀導覽等。

 

Melvita蜜葳特建設社區互助網,幫助人們重新融入社會,創造社會的聯繫,生產和銷售蜂蜜的經濟活動,提供額外的收入來源。蜂蜜幫助農作物授粉,也提供了蜜蜂的食物,達到雙贏的局面。

 

2016年醜蔬果大翻身支持台灣在地有機農業

Melvita蜜葳特台灣長期配合有相同理念的社會企業。由七位年輕的台大學生建立起來的「醜蔬果平台」團隊合作-「我很醜,但是我很健康」,對於台灣在地有機小農來說,因為不使用化學農藥和除草劑,產出的農作物格外品的機率相對較高,因為外觀不夠美觀或者不符合市場規格,而難以進入市場的農產品,常常遭到丟棄的命運。活動期間於特定門市與百貨專櫃舉辦消費不限金額送「有機醜蔬果」一份,一同推廣有機與珍惜資源的理念。這次的有機蔬果贈送活動,也與台灣在地的環保夥伴「綠鮮生物科技」合作,使用廢棄玉米梗回收製成的環保袋,用來包裝蔬果,方便實用,又可生物分解,不對環境造成負擔。

 

醜蔬果大翻身團隊,秉持著「珍惜不浪費」、「支持有機無毒、友善耕作」的理念,致力於推廣販售臺灣在地小農的有機無毒、友善耕作「格外品」(次級品)。

 

2017年4月地球月獨居蜂計畫

Melvita蜜葳特以「世上若少了Bee,則不會有花果,也不會有令人美麗的各式保養品」為概念,特別與臺灣在地團隊「Come back toME」合作,結合社群宣傳活動「#BeeWithMe」,聯名設計 600 棟迷你獨居蜂旅館,透過城市養蜂的議題,讓獨居蜂成為拉近城市與自然距離的楔子,幫助這群蜂朋友在城市中生存,進一步提醒大家綠化自己的家園,帶給蜂類友善生活環境,相信自己的小改變就能讓城市變得大不同。

 

Come back toME X t城市養蜂是必要的獨居蜂旅館,結合種花與獨居蜂旅館概念。

 

(註一)Pierre Rabhi 在 “L’humanité face à son devenir” 一書中提及的一個美洲原住民傳說。有一天,森林發生大火,所有動物驚慌失措,眼看著災難臨頭,感到十分無奈。只有小小的蜂鳥,不斷來來回回,用小小的鳥嘴銜著幾滴水,灑到火焰上。犰狳看了一陣子,覺得蜂鳥的救火行動不自量力,忍不住惱怒地說:「蜂鳥呀蜂鳥,你傻了嗎?你以為單憑你那幾滴水,就可以撲滅大火嗎?」「我明白,」蜂鳥回應:「可是我總得盡自己的一分力。」

 

 

認識 ECOCERT 有機認證

ECOCERT源起法國,除了認證國家級標準有機農產品外,還在 2003 年制訂天然有機化妝品的認證標準。 Melvita蜜葳特也是第一批獲得 ECOCERT BIO 認證最高榮譽的化妝品牌,目前 ECOCERT 的認證,可以是國際上認證最深最廣的單位,而其制定保養品中不含水的最低有機成分比例,更是其他認證所缺少的嚴格標準。ECOCERT 認證的標章分為兩個等級,分別是天然保養品(Eco標章)及有機保養品(BIO)。

 

天然保養品 Eco 標章標準

  1. 所有成分中最少含有 95% 天然成分﹝包含水,水亦可稱作天然﹞

  2. 所有植物成分中,最少含有 50% 是有機植物成分﹝此處僅指植物成分的有機比例﹞

  3. 所有成分中,最少含有 5% 有機成分﹝包含水,然而水、海洋植物及鹽、礦物不得稱作有機

 

有機保養品BIO標章標準

  1. 所有成分中最少含有 95% 天然成分﹝包含水,水亦可稱作天然﹞

  2. 所有植物成分中最少含 95% 是有機﹝此處僅指植物成分的有機比例﹞

  3. 所有成分中最少含有 10% 有機﹝包含水,然而水、海洋植物及鹽、礦物不得稱作有機﹞

 

ECOCERT 嚴格規定禁止使用人工香料、色素、矽靈及各種對健康會造成傷害的化學物質。ECOCERT 認證的保養品,不只是成分上被嚴格的要求,在提煉及生產製造的過程到產品包裝,都要確認是由非石化原料提煉、無任何毒性且絕對不會對環境造成任何傷害。ECOCERT 的認證,每年都要複檢一次,也就是說,若有任何一項不符合標準,將會失去認證資格。而 Melvita蜜葳特自 2003 年至今,旗下超過 200 樣商品,年年獲得 ECOCERT 最高榮譽 BIO 認證。

 

Photo I Melvita蜜葳特

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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