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城市農耕（Urban Farming）—在城市中自種機無毒的蔬果，讓聞食安就色變的台灣人樂於擁抱，連「田園城市」都列入台北市長柯文哲的市政白皮書，試圖讓台北市更綠化、更親於自然。
位於柏林南部 Kreuzberg，有一塊位於圓環旁而廢棄半世紀的空地，在2009年因為 Marco Clausen 和Robert Shaw 夫婦，一變而成全世界知名的城市農耕典範「公主花園（Prinzessinnengarten）」，以公開的農園，任居民認養，不論是栽種作物、養蜂，或農耕實驗，在 6000 平方米的開放土地上，所有人都能隨心所欲地打造自己的小天地。
夫婦在一次古巴之旅中，發現哈瓦那人習慣在自家種植蔬果，依賴農耕而自給自足的生活方式啟發了他們，2009年買下這塊荒地，成立非營利組織「Nomadisch Grün」，並與鄰居、朋友以及志願者一同清理廢地，搭建移動式的花圃，並於同年成功收穫了第一次的農作。「公主花園不只是城市中的一塊田地，而是一塊包容多元文化與活動的地方。」Clausen 表示。
志工嘗試自種蔬果
這裡沒有一開始誰就是專家的，無不是所有參與者付出時間與耐心，不斷地探索與嘗試，自然生態與人文組織才緩緩成長而茁壯的。志願者更不吝於分享家中的作物或旅行中帶回來的種子，光是馬鈴薯就有來自印度、土耳其、俄羅斯等十五種品種，還有紅蘿蔔、甘藍、南瓜、甜菜、香草等等，截至目前超過四百種蔬果與香草與七座養蜂巢。
主題活動總是吸引許多居民前往參與
食物總是吸引人潮的最佳方式，更何況還是自種而新鮮的食材。每到假日，不時還有工作坊、講座與二手市集，即使不是認養農地的義工也可以坐下來喝一杯咖啡，或在貨櫃搭建的咖啡館中點一份熱菜，裡頭供應的餐點，不意外地，均採收自園內義工所種植的當季新鮮作物。
公主花園仰賴志工共同成就
廢棄用地不再是房產炒皮的被害者，而是生物多樣性的實驗，二氧化碳排放少了，微型氣候被改善了，附近的家長不時會帶著孩子來此玩耍，觀察花園裡的蔬果，一點一滴地認識大自然，更熱鬧的是不定期的主題活動，什麼季節吃什麼食物？不同品種吃起來有什麼異同？容納六十到一百人的花園辦起盛宴總是別開生面。
這空間成了社區鄰里之間交換農作心得與永續生活知識的教室，近十年來，公主花園的聲名遠播，慕名參觀或訪查的觀光客逐年增加，花園這片樂土，早已不再局限於耕種，而是實踐分享、互動、親子娛樂的真實烏托邦。
PHOTO I Prinzessinnengarten
