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可食可穿的大豆纖維Soysilk是真永續?


Soysilk 是最近常被討論的纖維,在永續時尚圈越來越受歡迎。Soysilk 是由大豆食品工業生產中剩下的大豆廢料產生。其實它並不是全新的纖維開發,早在1940年就生產類似的產品,但在物資豐富的年代,沒人會想到將閒置的資源拿來使用,是近年來因循環經濟倡議,關注度才開始持續增長。

在製造豆腐和豆漿加工過程中,會產生剩餘的大豆渣,除了堆肥外,也可以轉化成穿在身上的布料,且一旦這些布

料已經磨損,可以完全生物降解成為堆肥,使對環境的影響減至最小。

然而,要將實際的大豆蛋白轉化成織物,大豆需要進行化學處理。 Soysilk 通常在封閉系統上製造,這意味著即使需要化學品但可重複使用,而不是浪費。然而,該方法需要使用對人體健康有害的-甲醛。所以 Soysilk 的可持續性並不完全無毒的。

同時,全球大豆行業嚴重依賴基因改良作物,造成熱帶雨林以及土著社區從傳統土地上的遷移引發爭議,大豆的倫理生產也是值得懷疑的,即使它是肉類和一些動物紡織品的絕佳替代品。

然而,由於 Soysilk 是一種天