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和R認識也二十多年了吧！最早我們曾經短暫是同事，他坐我隔壁，我們就一直是好朋友，後來他更是我最好的酒友之一。
當時在辦公室，有時他剛好不在位子上，桌上電話響了，我會幫忙接。我接過中廣總經理的電話，聲音非常好聽的中年男子，而且有教養。我也接過歐陽菲菲的來電。
R就是我的酒友兼蜜友，我們常常兩個人説走就走，一起吃吃喝喝，一晃就已經這麼多年了。
他曾經做到很高的職位，在兩岸三地坐飛機上班，那時很久才見一次面，見面時忙著喝酒還忙著講話，有次他突然從公事包裡摸出一條 Dior 口紅送給我。
工作已經忙成這樣，他還喜歡偷空一個人去旅行，有次去了里斯本，最愛去的是京都。有時會收到他從當地寄來的明信片，那種感覺真的很好，當然心裡也明白，「他又溜出去了！」
延吉街巷子裡有家壽司店，我們常去，可以一直喝清酒，店家整晚不停的來為我們斟酒。有次結帳時，我們覺得挺不好意思，「真的喝了不少啊！」店家笑著點點頭，「我們不會是喝的最多的客人吧？」「兩個人的話，你們是喝最多的了！」我們聞言也忍不住笑出聲，趕快離去。
還有一家在新生南路巷子裡的小料亭，我們也曾經很喜歡去。
料理師個子不很高，臉有點圓，鬍子雖然刮的很乾淨，但看的出來有落腮鬍。他戴著扁圓的白色廚師帽，上衣也是白色斜襟廚師服。話不多，但滿臉誠意，看著客人時總是帶著微笑。
有一次我們快九點才到，一進門就嚷著「好餓好餓！」料理師招呼我們坐下，很快出菜，吃了一會了，就開始慢下來喝酒講話。此時小料亭吃飯的客人差不多都走了，只剩下左側一位中年男子和空姊的雙人組，還在喝酒。都是之前見過的，我們擧杯互敬了一下，並没有交談。我們覺得空姊應該是中年男子的女朋友。
我和R講了一會話之後，抬頭沒看見料理師，心裡納悶，他去了哪呢？就站起來朝吧台張望了一下，看見他蹲坐在小板凳上，這傢伙乘著空檔，不必出菜，竟然在看漫畫，超可愛的！我坐下來就告訴R, 他也站起來看，一定是我們兩人笑得太大聲了，料理師馬上站起來，有點不好意思，問我們是不是有什麼需要呢？這時中年男子和空姊也發現了，大家笑成一團。
我們繼續喝酒說話，看見料理師不急不徐，要兩位助手去下鐵門，然後料理師就拿出一大瓶清酒，一邊拆封一邊說，「那我們大家一起來喝吧！」大家開始狂笑，當然也狂喝了起來。那天晚上的歡樂氣氛是很令人難忘的。
之後有好一陣子我們都沒有再去小料亭，因為工作很忙，也可能有些不好意思，怎麼能一伙喝成這樣呢？就閃到別的地方去了。
終於R和我都有一點想念漫畫料理師了，那天晚上也是八點多才到，站在門口看到吧台後的料理師並不是認識的他，我們互相看了一眼，「那就算了，下次再來吧！」
又隔了一陣子，我們決定再去找漫畫料理師，吧台後站著一位瘦長的男人，眼神帶著高傲，「我就是老闆兼料理長，我並不清楚你們要找的是誰。」
這樣怎麼坐的下來吃飯呢？完全沒有味口了。
從此我們再也沒有走進過那家小料亭。
漫畫料理師一定告訴過我們他的名字。但後來我們怎麼都想不起來了。誰想得到呢？以為小料亭會永遠在那裡，漫畫料理師當然也會在啊！
然而，漫畫料理師的確真的就這樣消失了！
中年男子和空姊雙人組也不再存在。
有時我和R喝多了，還是會想起漫畫料理師，「就算在馬路上迎面相逢，怕是誰也認不出誰了吧！」
Photo I 阿花小熊 【飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，18歲以下請勿飲酒】
